Cách đây một thời gian, tôi có mua vài lon vừng và rong biển cắt nhỏ. Ngoài việc ăn khô, bạn còn có thể làm món súp, món nhồi. Tất cả đều rất thơm.
Lần này đang làm bánh xèo, tôi chợt nảy ra ý nghĩ bất chợt, nên cho thêm hai quả trứng và một nắm rong biển cắt nhỏ vào hỗn hợp bột. Sau khi khuấy đều, tôi cho vào chảo rán cho đến khi chín vàng hai mặt trước khi dùng.
Bánh xèo nướng được cuộn với khoai tây thái lát chua cay, dưa leo thái sợi và thịt lợn nạc thái sợi. Hương vị thơm ngon đến mức đánh bại tất cả những chiếc bánh xèo tôi đã ăn ở các nhà hàng bên ngoài ngay lập tức.
Lần này đang làm bánh xèo, tôi chợt nảy ra ý nghĩ bất chợt, nên cho thêm hai quả trứng và một nắm rong biển cắt nhỏ vào hỗn hợp bột. Sau khi khuấy đều, tôi cho vào chảo rán cho đến khi chín vàng hai mặt trước khi dùng.
Bánh xèo nướng được cuộn với khoai tây thái lát chua cay, dưa leo thái sợi và thịt lợn nạc thái sợi. Hương vị thơm ngon đến mức đánh bại tất cả những chiếc bánh xèo tôi đã ăn ở các nhà hàng bên ngoài ngay lập tức.
(Suy nghĩ về thực phẩm trên được ghi lại vào tháng 8 năm 2021)
