Khi viết từ “guagua”, tôi thực sự không biết tại sao món ngon này lại có cái tên như vậy. Có lẽ nó đã được gọi như vậy từ nhiều năm trước và được lưu truyền cho đến ngày nay.
Bột cán mà mọi người ăn thường được cắt thành từng dải, hầu hết mọi người đều thích cho thêm gluten vào để ăn.Tôi không thích gluten nên tôi thêm một miếng guagua giá 50 xu, cán bột và cắt thành từng lát.
Tôi không biết tại sao, nhưng loại bột hình tấm này đắt hơn loại bột hình dải.Haha, trong thế giới ẩm thực có rất nhiều lý do không thể giải thích được, nhưng chỉ cần ngon là được.
Thêm nước và dầu nêm vào, thêm ớt và lát dưa chuột vào rồi trộn đều. Thành thật mà nói, nó rất thơm!
(Suy nghĩ về đồ ăn trên được ghi lại vào tháng 9 năm 2021)
