Ngày nay, nhiều quán ăn trên đường phố do người lớn tuổi điều hành. Có lẽ vì đã lớn tuổi nên thói quen vệ sinh cá nhân và vệ sinh dường như kém nên tôi cố gắng giảm số lần đi ăn ngoài.
Ở nhà có bột mì nên lần này tôi làm mì luộc chín và cắt nhỏ thì là.
Cán bột nóng thành bột nhão, thoa một ít dầu, muối, mười ba loại gia vị và cuối cùng rắc thì là cắt nhỏ.
Cuộn nó thành một chiếc bánh tròn và nướng trong chảo cho đến khi cả hai mặt đều có màu nâu vàng.
Cắt thành từng miếng nhỏ khi còn nóng và nếm thử, vị rất ngon!
(Suy nghĩ về thực phẩm trên được ghi lại vào tháng 5 năm 2022)
Chủ đề khác ngoài đồ ăn: Trời đang mưa. Từ đêm qua trời đã mưa to suốt đêm, nhưng so với các huyện vùng sâu vùng xa khác thì càng ngày càng tốt hơn rất nhiều. Đêm qua tôi đã thấy các quận khác ngăn lũ và tái định cư tạm thời cho người dân. Đường phố ngập trong nước mưa bùn lầy. Cán bộ cơ sở đang làm việc ở tiền tuyến. Nó thực sự khó khăn.
Tôi mong mỗi ngày đều có thể là một ngày tốt lành, thời tiết thuận lợi, hòa bình và thịnh vượng cho đất nước và người dân!
.jpg)
