Khi tôi chuẩn bị tan sở vào buổi chiều, các đồng nghiệp của tôi đến trò chuyện và kể lại chuyện xưa.
Cảnh tượng của các sự kiện trong quá khứ lần lượt hiện lên, có cảnh mờ ảo, có cảnh vẫn còn sâu sắc. Trong số những người và sự kiện đã qua, ngoài lòng biết ơn, còn có những năm tháng yên tĩnh.
Tất nhiên, cũng có những kỷ niệm về những món ăn ngon.
Ví dụ, những năm đó, sau khi làm thêm giờ vào buổi tối, chúng tôi sẽ đi ăn thịt nướng. Trong một cửa hàng ở đầu làng, những bóng đèn nhỏ đủ màu sắc phát ra những tia sáng khác nhau. Chiếc bàn tròn được phủ những tấm nhựa dùng một lần. Những xiên thịt được nướng cho đến khi có màu nâu vàng và nhiều dầu. Chúng thật thơm...
Tôi chưa bao giờ ăn món thịt nướng ngon như vậy nữa.
Một ví dụ khác, bún cầu, bánh bao, mì kéo, vừng om, bánh bao hấp thịt cừu, cá nướng, cà tím nướng, v.v. mà tôi ăn trong những năm đó đều được ăn ở những nơi khác nhau, ở những giai đoạn khác nhau, và chúng đều ngon.
Những năm tháng đó, thật là một khoảng thời gian tuyệt vời!
(Suy nghĩ về thực phẩm trên được ghi lại vào tháng 12 năm 2021)
